Ieri sera cena venezuelana! Che nostalgia dei sapori di casa nostra e che voglia di tornarci per davvero…a casa! Eccovi qualche scatto…
Tag:
tostones
-
-
-
Il platano è in assoluto uno dei sapori che amo maggiormente della cucina venezuelana.
Si tratta di frutti simili alle banane, ma notevolmente più grandi e di sezione un pochino più angolata rispetto a quella della banane. Sono di sapore asprigno e non possono assolutamente essere mangiati crudi, ma richiedono la cottura, che può essere di diversi tipi.