tequeños

Don Juanito propone tanti piatti della tradizione andina e di tutto il continente sudamericano Ormai lo sapete: sono una grande nostalgica! Di…

  Dopo aver iniziato la giornata in modo nostalgico con i “Ricordi di Cono” e la melodia del carretto dei gelati EFE,…

I tequeños sono una specialità immancabile al momento dell’aperitivo, da spiluccare, magari sorseggiando una birra ghiacciata, all’ora del tramonto sulla spiaggia.
Altro non sono che bastoncini di formaggio avvolti in una pasta molto semplice e poi fritti.
Sono molto semplici, buoni, amati nel Paese e sono i protagonisti gastronomici di ogni festa, in Venezuela.