ristoranti stellati

Clinica Gastronomica: dal 1936 uno dei templi della gastronomica emiliana. Siamo stati a Rubiera, alla Clinica Gastronomica Arnaldo e abbiamo degustato un menù tipico reggiano. Pasta fresca fatta in casa, grandi carrelli di arrosti, bolliti e dolci per celebrare i primi 60 anni di stella Michelin di questo storico ristorante, tempio della gastronomia emiliana.

La cena, si sa, è uno dei momenti più conviviali della giornata. Mangiare (e bere) distende i nervi, mette subito a proprio…