pasta ripiena

Artigianai: la buona pasta fresca preparata ogni giorno arriva sulle nostre tavole in men che non si dica attraverso il loro e-commerce.

Clinica Gastronomica: dal 1936 uno dei templi della gastronomica emiliana. Siamo stati a Rubiera, alla Clinica Gastronomica Arnaldo e abbiamo degustato un menù tipico reggiano. Pasta fresca fatta in casa, grandi carrelli di arrosti, bolliti e dolci per celebrare i primi 60 anni di stella Michelin di questo storico ristorante, tempio della gastronomia emiliana.