Microplane®

Sapete cosa sono le Buddha Bowls?!? Vengono chiamati così i pasti freddi vegetariani serviti in una ciotola o in un piatto fondSono a tutti gli effetti dei piatti unici, che contengono una serie di ingredienti equilibrati e sani, pensati soprattutto per soddisfare le esigenze dei vegetariani e che vengono associate facilmente al concetto del mangiar sano.

Ed eccoci a ottobre.
Se fino a qualche tempo fa l’autunno per me rappresentava la soglia d’ingresso per il periodo dell’anno più lungo e cupo in assoluto, crescendo -diciamo così…- ho iniziato invece ad apprezzare quelli che sono i lati affascinanti e deliziosi di questa stagione.