Pronti a scoprire tutto sui migliori latticini dell’Alto Adige? L’Alto Adige è un angolo di mondo che mi ha conquistata fin dalla…
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latte
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La cocada è una delle bevande che amo più al mondo, da sorseggiare solo in Venezuela, cosparsa per benino di cannella. Si prepara solo con il cocco fresco, quindi praticamente impossibile farla in Italia. Però io vi passo la ricetta: semmai decidiate di mollare tutto e trasferirvi ai Caraibi, avrete sicuramente qualche palma da cui attingere.
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La Chicha de arroz è una fresca bevanda tipica a base di latte e riso.
Quando ero piccola e abitavo a Margarita, il momento in cui in lontananza si avvertiva la melodia del carillon significava per tutti noi bambini l’attimo perfetto per abbandonare i nostri giochi nelle case e nei giardini e correre in strada con qualche bolivar tra le mani. -
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