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Di nuovo alla scoperta del Latte Qualità Alto Adige: visita delle latterie e dei masi conferitori Come sapete, ormai da qualche mese,…

Pronti a scoprire tutto sui migliori latticini dell’Alto Adige? L’Alto Adige è un angolo di mondo che mi ha conquistata fin dalla…

Mancano sempre meno giorni a Natale e, ovviamente, abbiamo dato il via all’infinito tour de force di cene e pranzi natalizi per…

Cosa sono le hallaquitas di mais? Le avete mai provate? Sono uno dei piatti della tradizione gastonomica venezuelana e sicuramente rappresentano un piatto diverso dal solito e originale qui in Italia.

Se dico arepa dico Venezuela.
Le arepas costituiscono, infatti, l’alimento base della cucina popolare venezuelana, sin dai tempi dei popoli precolombiani.
L’arepa non manca mai sulle tavole dei venezuelani, un pò come il pane qui in Italia.
Sono la massima espressione della cucina nazionale e sono sempre presenti anche in ogni punto di ristoro e ad ogni angolo delle città.